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Produzione in lotti

La ricetta e la registrazione eseguita che costituisce una prova di lotto piuttosto che un dato.

12 passi · 10 domande · 8 schermi su questo scaffale

Gli schermi su questo scaffale

Registri Ricette Maestre L'equivalente, nel settore dei processi industriali, di una distinta base (BOM) con un ciclo di lavorazione (routing): le sue fasi prevedono parametri con specifiche, e le quantità variano in base alla dimensione del lotto. 13 passiAprire Registri Fasi della ricetta Le istruzioni vengono lette a terra. Vengono conservate come testo, non come riferimento, perché la copia firmata deve essere quella approvata. 13 passiAprire Registri Parametri della ricetta Cosa deve essere misurato e qual è il suo valore. Definito qui, PRIMA del lotto: questa è la caratteristica che rende un giudizio di conformità un dato di fatto, anziché un'opinione successiva. 12 passiAprire Visualizzazione Registri di lotto Cosa ha fatto un lotto, nell'ordine in cui è successo, con ogni parametro controllato rispetto alle specifiche che avrebbe dovuto soddisfare. Revisione per eccezione: i conteggi indicano se può essere rilasciato senza leggere duecento pagine. 18 passiAprire Visualizzazione Passaggi batch Le fasi eseguite, in sequenza. Ogni fase viene eseguita attraverso il proprio percorso e firmata; non viene mai modificata su una griglia. 13 passiAprire Visualizzazione Acquisizione dei parametri Ogni valore acquisito rispetto alla specifica definita prima dell'avvio del batch. Una correzione non sovrascrive, ma rimanda all'originale, perché una traccia di controllo modificabile non lo è. 12 passiAprire Registri Deviazioni di lotto Sollevata nel momento in cui accade, dalla persona o dalla macchina che l'ha vista. Una deviazione aperta in fase di revisione è un animale molto più debole. 14 passiAprire Visualizzazione Firme di lotto Chi ha firmato cosa e cosa significava la firma. Il contenuto firmato è crittografato, quindi una modifica successiva non corrisponderebbe, e non esiste un percorso di aggiornamento, perché questo è ciò che rappresenta una firma. 13 passiAprire

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